گندم پاک‌کرده

گندم یکی از اصلی‌ترین و پرمصرف‌ترین غلات در سفره‌ی ایرانی است؛ اما آن‌چه این محصول را به یک ماده‌ی اولیه‌ی باکیفیت تبدیل می‌کند، پاکیزگی، یک‌دستی و سلامت آن است. در تولیدی زرفام صفایی، گندم با عبور از دستگاه بوجاری پیشرفته، از تمامی ناخالصی‌ها مانند خاک، شن، سنگ‌ریزه، ساقه‌های خشک و دانه‌های ناسالم جدا می‌شود. نتیجه، محصولی کاملاً پاک، طبیعی و آماده برای پخت است. گندم پاک‌کرده زرفام برای استفاده در پخت آش، سوپ، نان، حلیم و حتی آسیاب خانگی جهت تهیه‌ی آرد کاربرد دارد. این گندم بدون مواد نگهدارنده و افزودنی، مستقیماً از مزارع داخلی تهیه شده و با حفظ خواص طبیعی آن، آماده‌ی مصرف است. ماندگاری بالا، یکنواختی دانه‌ها و تمیزی کامل، از ویژگی‌هایی هستند که این محصول را برای مصرف‌کنندگان خانگی، نانوایی‌ها و کارگاه‌های غذایی به انتخابی مطمئن تبدیل کرده‌اند.