بلاگ

بلغور؛ غله‌ای کامل برای تغذیه سالم و رژیمی

مقدمه: اگر به‌دنبال جایگزینی سالم و مغذی برای برنج یا ماکارونی هستید، بلغور یکی از بهترین گزینه‌هاست. این غله‌ی پرفایده، ...

بلغور چیست و چه تفاوتی با گندم شکسته دارد؟

مقدمه: بلغور یکی از فرآورده‌های پرکاربرد گندم است که در بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی، ترکی و عربی نقش مهمی ...

خواص و کاربردهای بلغور در تغذیه روزمره

مقدمه: بلغور یکی از غلات پرخاصیت و قدیمی است که از گندم نیم‌پز و خشک‌شده تهیه می‌شود. این ماده غذایی ...